Aqui os modos de morar, trabalhar e cercar são expressos através de uma arquitetura criativa. Arquitetura que busca no ambiente dar conformação aos hábitos daqueles que continuam em integração com a natureza. Assim, a Casa de Farinha, o Engenho, os inúmeros e variados tipos de Cercado trazem a tona a força inventiva do sertanejo. Revelam ao mesmo tempo um conhecimento extremamente elaborado e pautado na ciência do saber fazendo.